Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
21 dkg liszt
14 dkg margarin
7 dkg porcukor
3 db tojássárgája
1/2 citrom lereszelt héja és leve
A töltelékhez:
3 darab tojásfehérje
2 dl házi készítésű baracklekvár
12 dkg porcukor
12 dkg darált dió
Elkészítés:
A linzerhez valókat géppel kidolgozzuk, és 1/2 órát hűtőbe tesszük.
Azután a tésztát 2-3 mm-esre kinyújtjuk, és megkenjük a lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, belekeverjük a diót, és a tésztára kenjük egyenletesen.
Közepes hőmérsékleten kell sütni 160 fokon 25-30 percig. Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és egymásra teszünk egyet-egyet, megkenve egy pici lekvárral, hogy tapadjanak egymáshoz.
sütési hőfok: 160°C
tepsi mérete: 25x35 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A búza finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott puha, szobahős vajat (a vaj helyett margarin is használható, de én vajjal jobban szeretem), hozzáadjuk a porcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe nyomkodjuk (a tepsi mérete 28×36 cm). A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként dolgozd össze a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és a vízzel egy kisebb lábosban. Melegítsd össze. Ha felforrt, öntsd hozzá a lisztet, és keverd addig, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű