170 gr erdei gyümölcs
100 gr min. 70%-os étcsoki
80 gr őrölt dió
100 gr őrölt mandula
2 ek. (15 gr) holland kakaópor
4 ek. (60 gr) xilit, vagy eritrit
2 tojás
1 vanília rúd kikapart belseje
4 ek. (40 gr) olvasztott kókuszolaj
1 kk. szódabikarbóna
Az erdei gyümölcsöt (ha mirelitet használsz), akkor olvaszd ki, vízgőz felett pedig olvaszd fel a csokoládét. Az erdei gyümölcsön kívül mindent keverj jól össze keverőgéppel, majd legvégül add hozzá az erdei gyümölcsöt is keverd bele lapáttal és egy kb. 19 cm átmérőjű kerek, szilikon formába öntsd bele a masszát és szépen egyengesd el. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra és süsd 20-25 percig.
a tortaformát kibéleljük. a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. réteg 3 tojásfehérjét 5 ek porcukorral habbá verni, összekeverni 3 tojássárgával és 1 cs van cukorral. 1 zselatint felfőzni 1,5 dl vízzel és melegen hozzákeverni. egy tepsi alj...
Elkészítési idő: 3 h Nehézség: Közepes