4 db alma
4 kk. fahéj
1 kk. stevia por (vagy porxukor)
Mosd meg az almákat, csumázd ki és gyaluld le nagyon vékony szeletekre.
Egy kis tálkában keverd össze a fahéjat a stevia porral, majd egyenként nyomkodd bele az alma szeleteket, hogy mindkét oldalukra ráragadjon a fűszer.
Sütőpapírral, vagy szilikon sütőlappal kibélelt tepsire pakold rá az alma szeleteket (nálam két tepsi lett tele), majd légkeveréses sütőben 100 fokon aszald először 30 percig. Utána cseréld meg a tepsiket (ami felül volt eddig rakd alulra és fordítva), majd hagyd még újabb 30 percig bent a sütőben aszalódni.
Ha lejárt az összesen 1 óra, akkor fordítsd meg újra a tepsiket és még 30-40 percig aszald.
A 12 órás kovász készítése, sütés előtti napon. Egy tálban fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára kell keverni. Beborítani, letakarni, hogy ne cserepesedjen m...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius fokra. Olajozz ki egy muffin sütőt. 2. Egy nagy fazék fölé tégy gőzölő fémkosarat, és önts az aljára 3-5 cm-nyi vizet. Tedd a kosárba a karfio...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem az egész tejbe rakom a sót Mehet liszt 1/3 tojás Liszt 1/3 Élesztős tej Liszt dagasztom és ha kell mehet bele még a maradék tej Mikor majdnem kész akkor adom hozzá az ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű