Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg alma
10 dkg mazsola
20 dkg darált mák
3 db tojás
csipet szódabikarbóna
pár csepp citromlé
1 dl víz
Elkészítés:
Az összes hozzávalót bedobjuk a mixerbe és egyneművé keverjük. Az édesítő szerepét most a mazsola vállalta magára, de aki édesebb szájú, az tehet hozzá némi xylitet vagy eritritet.
Szóval ha megvan a masszánk akkor sütőpapíros tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ez olyan 15 – 20 perc, a sütőt nyugodtan lehet közben nyitogatni, de lehetőleg ne 2 percenként. Nyugi, a sok kis mákkatona olyan szépen, hadrendben áll, hogy nem folyik ki, nem ragad oda és nem esik össze a tészta.
Hibátla
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet összemorzsoltam a hideg vajjal, hozzáadtam a tojások sárgáját és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összeálló tésztává gyúrtam. Hűtőben pihentettem 10 percig. 2. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: 4dkg élesztőt 1 dl langyos tejbe elkeverünk és adunk hozzá 1 kanál cukrot és 2 kanál lisztet a tetejére szórunk. Meleg helyen hagyjuk állni, míg felfut az élesztő....
Elkészítési idő: 120 Nehézség: Közepes
A tejet és a vizet egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a csipet sót és felforraljuk. Ha már forr, beletesszük a zabpelyhet és állandó kevergetés mellett 6-8 percig főzzük, míg elkezd s...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű