60 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
2 répa
2 zöldség
1 paradicsom
1 paprika
víz
babérlevél
só
bors
oregánó
bazsalikom
natúr paradicsomlé
2 gerezd fokhagyma
zsír
A vöröshagymát, répát, zöldséget megpucoljuk és késes aprítóban minél kisebbre daráljuk, majd hozzáturmixoljuk a paradicsomot és a paprikát.
Egy lábasban felhevítjük a zsírt, rádobjuk ezt a masszát, beletesszük a babérlevelet és kb. 40 perc alatt pépesre pároljuk, közben folyamatosan kevergetjük és pótoljuk a vizet alatta.
Ha a masszánk szép pépes és a levét is kissé elforrta, óvatosan rátesszük a húst, pirítjuk egy kicsit míg levet enged majd felöntjük 3 – 4 dl natúr paradicsomlével. Tetszés szerint édesítőt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és a húst készre pároljuk.
Mielőtt elzárjuk alatta a lángot, belezúzzuk a fokhagymát és igény szerint pótoljuk a bazsalikomot és oregánót.
Paleo tésztával vagy főtt/párolt zöldségekkel kínáljuk.
http://paleolitwebshop.hu/paleo-receptek-kepekkel/user-item/514-palanett/41-foetelek/24-husos-spagetti-paleo-palanett.html
A vajon megpirítjuk a fűszerrel meghintett májat, mindkét oldalán.Szükséges fedő hozzá, nehogy pattogjon! A végén sózzuk! A burgonyát megfőzzük sós vízben, majd áttörjük. Sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőpor...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesA csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű