Családireceptkönyv.hu

Csirke pörkölt (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg kockára vágott csirkemellfilé
2 db nagy, apróra vágott vöröshagyma
1 dl száraz vörös bor
160 gr negyedekre vágott paradicsom
2 db nagy, karikákra vágott paprika
1 db zöld, karikákra vágott erős paprika
2 gerezd fokhagyma
5 dkg házi szalonna
só, bors, pirospaprika, majoranna, kakukkfű
1 ek. kókuszolaj vagy kacsa-, ill. libazsír

Elkészítés:


Állati zsíron vagy kókuszolajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, add hozzá a szintén apró kockákra vágott házi szalonnát, dinszteld meg, majd belerakhatod a kockára vágott csirkehusit is. Ha kifehéredett a hús, akkor öntsd hozzá a bort és fedő alatt párold meg. Majd ha jól átfőtt a hús, akkor add hozzá a pirospaprikát, a paprikákat, a paradicsomot és főzd megint kicsit. Legvégül add hozzá a fűszereket és fokhagymaprésen keresztül a fokhagymákat is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Csirke pörkölt (paleo)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Réffy
Aszalt gyümölcsös-kolbászos fasírt Ramsay-től
Aszalt gyümölcsös-kolbászos fasírt Ramsay-től

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Csirkemájas rizottó
Csirkemájas rizottó

Az olaj felén megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a felkockázott gombat. Megszórjuk ételízesítővel, pár percig erős tűzön pirítjuk, majd...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l
Vett egy tekercs alufóliát és elkészítette a világ l

A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk