1 kg sárgarépa
1 dl kókuszolaj
só
bors
őrölt kömény
A répát lepucoljuk és nagyjából egyforma méretűre vágjuk, tepsibe pakoljuk, jó szorosan egymás mellé, minél több süljön egyszerre!
A fűszereket elkeverjük a kókuszolajban, megkenjük vele a répahasábokat és 150 Celsius – fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Egy kg répához kb. egy dl olaj kell + fűszerek.
Hőlégkeveréssel csináltam, hogy egy picit kiszáradjon, így, ha simán csak felkarikázzátok a répát, akkor tiszta chips – fílingje lesz.
A meghámozott burgonyát felkockázzuk és bő vízben puhára főzzük. Leszűrjük és hozzákeverjük a vajat. Hűlni hagyjuk. Amikor langyos vagy csaknem teljesen kihűlt, hozzádolgozzuk a...
Elkészítési idő:A borsót sós vízben főzzük meg. Az olajat és a vajat melegítsük fel, majd tegyük bele a finomra vágott hagymát és pirítsuk üvegesre. Utána a rizst forgassuk bele, körülbelül 1 p...
Elkészítési idő:1. Az alaposan lesúrolt krumplit héjában főzzük sós vízben húsz percig. 2. Hámozzuk meg, szárítsuk és hűtsük, majd reszeljük le, vagy vágjuk éles késsel vékony csíkokra. 3....
Elkészítési idő:A krumplit mosd meg alaposan, kicsit meg is dörzsölheted, és papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. A nagyobb darabokat vágd félbe vagy négy részre. Egy tepsit bélelj ki sütőpa...
Elkészítési idő: