70 dkg édes káposzta
1 nagy doboz sűrített paradicsom
1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma
citromlé (opcionális)
só, bors, köménymag, babérlevél ízlés szerint
A vékonyra gyalult, vagy szeletelt káposztát odatesszük főni a sűrített paradicsommal, egy kis vízzel, a fűszerekkel és egy egész hagymát is beleteszünk, hogy kicsit átvegye az ízét. Opcionálisan egy kis citromlevet is hozzá lehet adni, akkor nem lesz olyan kellemetlen szaga főzés közben.
Fedő alatt kb. 50 percig pároljuk.
A hozzávalókat összekeverjük. Palacsintasütőben lassú tűzön sütjük fedő alatt. Jól pirítsuk meg.
Elkészítési idő:A burgonyát annyi sós vízben teszem fel hogy ellepje, hozzáadom a babérlevelet is majd puhára főzöm . A petrezselymet már előzőleg megmostam ,amikor leszedtem . Forró vízbe bel...
Elkészítési idő:A kell káposzta felső leveleit le szedem, majd folyó víz alatt lemosom, le csurgatom, és szeletekre vágom, a vastag héját nem használom el, csak a közepénél lévőt, egy lábasba rako...
Elkészítési idő: 15-20/percA kelkáposztát csíkokra vágjuk és átmossuk. A burgonyát kockákra vágjuk, majd szintén megmossuk. Egy nagy lábasba tesszük a káposztát és a burgonyát, hozzátesszük a fokhagymát és...
Elkészítési idő: 60