1 kis fej hagyma
10 szál medvehagyma
2 db tojás
1 kanál zsír
só, bors
kolbász
A tojásokat sózzuk, borsozzuk és villával felverjük.
Apróra vágjuk a hagymákat és a kolbászt, a zsírt egy serpenyőben felforrósítjuk.
A zsíron üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, rádobjuk a kolbászt és ha utóbbi picit megsült, ráöntjük a tojás és az apróra vágott medvehagymát.
Néhány percig kevergetjük, hogy a tojás megsüljön és készen is vagyunk.
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyűjtési módok A gyógynövényeknek nem minden része tartalmaz azonos minőségű és mennyiségű hatóanyagot, ezért különböző részeik alkalmasak a drogelőállításra. Egyes növényfaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Süssük elő serpenyőben, majd tálra szedjük ki! Olajban megdinszteljük a felaprított hagymát, megszórjuk p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű