mosott, aprított zöldségek (gyakorlatilag bármi beletehető, amit szeretsz, pl. gomba, paradicsom, paprika)
tojás
fűszerek (só, bors)
light sajt
Felverem a tojást, fűszerezem, a serpenyőbe öntöm, kevergetés nélkül közepes lángon sütöm.
Ha félig megsült, rádobom a zöldségeket, készre sütöm.
Végén a sajt kerül rá.
Elkészítés A fügéket megmossuk, és szárazra töröljük. Négy bevágást ejtünk rajta, hogy beleférjen a sajt. A sajtot hosszúkás, nem túl vastag darabokra vágjuk. A fügék közepébe hely...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: KönnyűAz igazi zalai prószát tepsiben sütik, de én a másik serpenyős változatot szoktam, mert ezt szeretjük. Nem rakok hozzá semmi fűszert, csak a felsoroltakat, mert az eredeti rece...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd az összes többi hozzávalóval alaposan elkeverjük. A kenyérszeleteket megkenjük a krémmel, és kolbászkarikákat teszünk a tetejükre. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a zsemléket langyos vízbe beáztatjuk, majd amikor már teljesen megszívták magukat, jól kinyomkodjuk, és félretesszük. Egy tálba beletesszük a darált húst, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű