1 bögre zabpehely
2 bögre tej vagy tej és víz kombinálva (1:1)
esetleg 1-2 evőkanál natúr joghurt
Melegítsük fel a tejet vigyázva arra, hogy ne égjen le. Mielőtt forr (azaz gyöngyözik) adjuk hozzá a zabpelyhet. Kevergessük, amíg sűrű lesz, majd adjuk hozzá a joghurtot, illetve a különböző ízesítőket. A kevergetés abból a szempontból is fontos, hogy tényleg ettől lesz "kása" állagú. Alacsony hőmérsékleten keverjük tovább 1-2 percig. Egy kis időre fedjük le, így jól megdagad. Ezután díszíthetjük gyümölcsökkel és már fogyaszthatjuk is.
A tojást összekeverjük a tejjel, sózzuk. Beleteszünk szíraz kenyereket, picit hagyjuk benne ázni, majd kevés olajon mind a két felét megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az alaposan lehűtött tejszínből habot verünk, félretesszük. Két keverőtálat meleg vízfürdő fölé helyezünk. Az egyik keverőtálban megolvasztjuk az összetördelt csokoládét, a másikba...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Robotgéppel összekeverjük. Forró olajba szaggatjuk evőkanállal. Sütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű