Tészta:
50 dkg liszt
2-3 db héjában főtt krumpli
1 teáskanál só
Feltét:
20 dkg darabolt bacon szalonna
4 gerezd fokhagyma
1 fej lila hagyma
1 nagy tejföl (330 g)
15-20 dkg reszelt sajt
A lisztet tálba tesszük, rámorzsoljuk az élesztőt, a főtt, áttört krumplit. Elkezdjük gyúrni a krumpli főzővizéből annyit adunk hozzá, hogy összeálljon, jól kidagasztjuk. Letakarva a duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Tepsibe tesszük.
A zúzott fokhagymát a tejfölbe keverjük, az egészet rákenjük a tésztára, rászórjuk a bacont, a laskára vágott lila hagymát.
200 C-on 25 pecig sütjük, majd rátesszük a reszelt sajtot, még 15 percig sütjük.
Ezt a mennyiséget 32X39-es tepsiben sütöttem.
Lereszeljük a burgonyát és hozzáadjuk a fokhagymát, a sót, a MJAGGI Ételízesítőt, a borsot, a 2 db tojást és a lisztet. Ezeket jól összekeverjük és palacsintasütőben, forró olajban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot finomra reszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, és alaposan összekeverjük. Megízesítjük sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ragu keszitese : A hagymat es a paprikat finomra vagjuk, es 2 ek olivaolajon uvegesre dinszteljuk. Ekkor sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk az oreganot , osszekeverjuk, majd belet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz