Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szilva
Elkészítés:
Szilvalekvárt mióta az eszemet tudom egy üstben/vájdlingban főzzük minden nélkül – 4-5-6 óráig takaréklángon – amíg besűrűsödik, csak kimagozzuk. Addig kell főzni, amíg besűrűsödik. Nem pénztárcakímélő, de nincs benne se cukor se tartósítószer. A végén száraz dunsztba kell tenni. Évekig eláll.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Két darab ötliteres üvegbe való dió beszerzésével kezdődik a procedúra. A diókat villával szurkálom meg, majd hideg vízzel csordultig töltöm az üvegeket. Két héten keresztül minden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmákat áttöröljük, a szárvégeket kivágjuk. A gyümölcsöt feldaraboljuk. A birset 1 liter vízben 1 óra hosszat főzzük. A birset a főzőlével együtt átpasszírozzuk. A kapott me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rebarbarát és almát kevés vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk az édesítőt, és egy-két citromkarikát. Pár perc alatt puhára főzzük. Poharakba adagoljuk, kihűtjük, majd hűtőszekrény...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz