Családireceptkönyv.hu

Zelleres kelkáposztafőzelék (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg kelkáposzta
1 kis zellergumó
1 nagy fej hagyma
szalonnabőr
babérlevél
őrölt kömény

bors
fűszerpaprika
ételízesítő

Elkészítés:


A kelkáposztát, a zellert és a vöröshagymát felkockázzuk, és a bors kivételével feltesszük főni annyi vízben, ami majdnem ellepi. Fedővel letakarjuk és időnként megkeverve puhára főzzük. Mielőtt elzárjuk alatta a lángot, kiveszünk belőle kb fél liternyit, botmixerrel pépesítjük majd visszaöntjük. Hagyjuk, hogy felforrjon, borsozzuk, végül elkeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bazsalikomos brokkolifőzelék
Bazsalikomos brokkolifőzelék

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és bő forrásban levő vízben blansírozzuk (2-3 percet főztem), átmossuk jéghideg vízzel és leszűrjük. A krumplit meghámozzuk, nagyobb darabok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paradicsomos káposzta - OK
Paradicsomos káposzta - OK

1. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, és feltesszük főni. 2. Sózzuk, hozzátesszük a hagymát, és majdnem puhára főzzük. 3. Hozzáöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Spenótfőzelék
Spenótfőzelék

A lisztből és olajból rántást keverünk. A fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomóval áttörjük, és a rántásba tesszük. Jól összekavarjuk, majd felöntjük 3 dl tejjel. Jól kikav...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répás sütőtökpüré babáknak
Répás sütőtökpüré babáknak

Meghámozzuk a sütőtököt és a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk. Lábasban pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Majd összeturmixoljuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk