Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg kelkáposzta
1 kis zellergumó
1 nagy fej hagyma
szalonnabőr
babérlevél
őrölt kömény
só
bors
fűszerpaprika
ételízesítő
Elkészítés:
A kelkáposztát, a zellert és a vöröshagymát felkockázzuk, és a bors kivételével feltesszük főni annyi vízben, ami majdnem ellepi. Fedővel letakarjuk és időnként megkeverve puhára főzzük. Mielőtt elzárjuk alatta a lángot, kiveszünk belőle kb fél liternyit, botmixerrel pépesítjük majd visszaöntjük. Hagyjuk, hogy felforrjon, borsozzuk, végül elkeverjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A megtisztított és jó bő vízben megmosott, (a mosogatót, kétszer félig engedni vízzel ) spenótot megfőzöm, forrástól számított 15 perc. Majd leszűröm és késsel apróra vágom, mint a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Tegyünk oda egy lábasba vizet, és adjunk hozzá két-három kanál sót. A kisebb lábast, ha félig raktuk vízzel (megközelítőleg 2-3 liter víz), akkor annyi kukoricadarát ön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd a káposztát egy fazékba, és önts rá 5 dl paradicsomsűrítményt Öntsd fel még kb. 2 dl vízzel A következő fűszereket tedd a lébe: só, őrölt bors, 1 db babérlevél, stevia v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű