Családireceptkönyv.hu

Zöldségchips (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


zöldségek tetszés szerint
olívaolaj
só, bors

Elkészítés:


Elkészíthető cukkiniből, édesburgonyából, sütőtökből, patisszonból, paszternákból, ki mit szeret.
Én most répát és petrezselyemgyökeret gyalultam le, mert az volt kéznél.
Nagyon hamar megvan, tetszés szerint fűszerezhető és ha elég vékonyra szeleteljük, akkor szuper ropogós lesz!
A megtisztított zöldséget minél vékonyabbra gyaluljuk, sütőpapírral bélelt tepsibe pakolgatjuk úgy, hogy lehetőleg ne fedjék egymást, megkenjük az olajjal, sózzuk és borsozzuk.
200 Celsius – fokra előmelegített sütőbe toljuk, és hőlégkeveréses módozatban kb. 30 perc alatt ropogósra sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Egyszerű sült krumpli (Szilágyi Balázs)
Egyszerű sült krumpli (Szilágyi Balázs)

. Első lépésben pucold meg a krumplit, most meg és vágd kockákra. 2. Tedd fel enyhén sós, hideg vízben főni - amennyi éppen ellepi. Forrástól számítva 10 percig főzd. 3. Utána sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nokedli (paleo)
Nokedli (paleo)

Összeturmixoljuk. Forró, sós vízben kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére (2-3 perc alatt) akkor 1 ek zsíron megforgatjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

A kenyérszeleteket pirítós sütőben megpirítjuk, majd kis kockákra vágjuk. (Ha zsemléből készítjük, akkor a sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A zsemléket 1x1 cm-es kockára vágjuk, teps...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsomos Fűszeres Rizs
Paradicsomos Fűszeres Rizs

A rizst megmosom, lecsepegtetem. A konzerv leöntött levét vízzel kiegészítem 2 bögrényire (0,5 literre). A folyadékot egy kis lábasban lassan felforralom a sóval, pap...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk