-4 tojás
-25 dkg porcukor
-1 dl forró víz
-1 dl olaj
-25 dkg rizsliszt
-1 cs.sütőpor
-2 evőkanál kakaó
Krémhez:
-1 cs. pudingpor
- 5 dl tej
-15 dkg porcukor
-18 dkg margarin
4 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral habosra keverni 1 dl meleg vízzel. 1 dl olajat lassan hozzáadni, ha már habos akkor bele 25 dkg lisztet (én rizslisztet használtam) 1 cs.sütőport. Végül a 4 tojás kemény habbá vert fehérjéét keverni hozzá.
Ezt a masszát felezni, egyik felébe 2 evőkanál kakaót tenni.
Őzgerinc formát vajazni-lisztezni, vagy sütő papírozni.
180 °C-on sütni tűpróbáig.
Ha megsültek akkor hűlni hagyni, majd a forma mintája alapján szépen felszeletelni.
Krém: 1 csomag főzős pudingport (ki milyet szeret) készíteni CUKOR NÉLKÜL!! Csak a zacskón levő tej mennyiséget használjuk, cukrot ne! Ezt is hűlni hagyni!
15 dkg porcukrot 18 dkg vajjal habosra keverni,majd bele a kihűlt pudingot.
A süti szeleteket felváltva fehér és barna megkenni a krémmel, és 2 rudat kirakni belőlük. Tetejét meglehet locsolni csokival, vagy éppen kakaó-cukor-forróvíz keverékével.
smile hangulatjel
Kicsit pihenni hagyni, és srégen felszelni
Én felezni szoktam a tészta receptjét, és két formába így sütni, tehát eleve fele adagot keverik ki. Ez annyiba nehezíti meg a dolgot,hogy két edénnyel többet kell mosogatni. Viszont így egyenletes lesz a két tészta :)
Narancskrém (előző nap kell elkészíteni, hogy megszilárduljon a hűtőben): Lábasban összekeverem a narancs és a citrom levét, héját és a cukrot. Hozzáadom a tojássárgákat és az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűpudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük az 1 liter tejjel. 5 ek cukorral ízesítjük, majd hűtjük. 4 db Oreo kekszet félreteszünk, a maradék 36 db-ot egy aprítóban összed...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához kikeverjük a tojásokat a porcukorral krémesre,közben megolvasztjuk a cukrot.Mikor kellemesen barna lett beleöntjük a vizet majd a tejet és felfőzzük és kihűtjük.Mikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. Hozzákeverjük a lisztet, a kakaót, a diót, a sütőport és a sót. A tésztát kikeverjük és egy 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű