500 g spagetti tészta
500 g darált hús
2 fej vörös hagyma
Trappista sajt
1 db bolognai alap por
1 db üveges bolognai szósz
Olaj
1,5 dl víz
A hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozzá adom az bolognai port meg a szószt.Felöntöm 1,5 dl vízzel.Felforralom.Reszelt sajttal tálalom.
A tölteléket egy tálban összekeverjük. A tésztát 9 részre osztjuk. Részenként kinyújtjuk és megtöltjük. Hármasával összefonjuk. A fokhagymát és a felvágott zöldségzöldjét belekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vöröshagymát kókuszzsíron megpirítunk, 6 cukkinit, 1 fehérrépát, 3 sárgarépát tisztítás után karikára vágunk. Az egészet megpároljuk, 6 gerezd fokhagymát eközben belenyomunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk. Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát és sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű