Csirkemell
Gyros fűszer keverék
Olaj
Natúr joghurt
Paradicsom
Kígyó uborka
Lila hagyma
Fejes saláta
Só
Bors
Főző tasakos rizs (2x125g)
A csirkemelleket vékony csíkokra vágom.Beszórom a fűszer keverékemmel.Hagyom egy kicsit had szívja be a husi. Körülbelül 10 perc a hűtőben.Egy serpenyőben felforrósítom az olajat,és megpirítom a csirkemell csíkokat.A salátához felvagdosom a zöldségeket.A joghurtot sóval borssal ízesítem (valaki citrom levet facsar bele én nem szoktam)Kifőzöm a rizst.Tányér egyik felére teszem a husit a másikra a salátát.A húst gazdagon nyakon öntöm az öntettel.Jó étvágyat hozzá :)
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágom ízlés szerint ki ,hogy szeretné.Felforrósítom az olajat elkezdem benne pirítani a húst.Amikor már kifehéredett a csirkemell és a belsej...
Elkészítési idő: kb 30 perc Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót keverd össze, 3-4 óra állás után 11-12 dkg-os darabokat formázunk belőle (1 1/2-2 cm vastag legyen). Maximum 8 db lesz belőle, 4-5 perc oldalankénti sütés után...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Nehéz