Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Spagetti
Szója szósz
Sárga répa
Vörös hagyma
Fokhagyma
Újhagyma
Só
Bors
Olaj
Elkészítés:
Sós vízben kifőzöm a spagettit.Felaprítom a hagymákat.Kockákra vagy csíkokra vágom a többi zöldséget.Mély serpenyőben vagy wokban,olajon megpirítom a hagymát hozzá adom a többi zöldséget is.Félpuhára készítem.Hozzá adom az össze zúzott fokhagymát.Össze forgatom leöntöm ízlés szerint szója szósszal.Kicsit pirítom az egészet.Hozzá keverem a lecsöpögtetett kifőzött tésztát.Összeforgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek, Tésztafélék,
Nokedlit készítek (víz, liszt, tojás --> ezeket összegyúrom, hogy laza legyen a tészta, majd forró sós vízbe kiszaggatom). Ha feljött a víz tetejére akkor leszűröm. Olajon felmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes