Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
15 dkg kristály cukor
25 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 darab tojás
Töltelék:
15 dkg porcukor
1 db citrom
1 kiló alma
Fahéj
1 darab tojás
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverem.Hozzá adom a vajat és össze morzsolom.Hozzá teszem a cukrot, a 2 darab tojást.Össze gyúrom és folpackba teszem. Kb egy órát pihentetem a hűtőben.Meghámozom az almákat.Lereszelem az almát,bele reszelem a citrom héjját és ráfacsarom a levét.Cukorral és fahéjjal ízlés szerint ízesítjük.10-15 perc után kinyomkodom belőle a felesleges levet.Ha letelt az egy óra kiveszem a tésztámat a hűtőből.Ketté osztom úgy ,hogy egy kisebb és egy nagyobb gombócot csinálok.A nagyobb gombócomat lisztel leszórt gyúró deszkán kb 3 mm vastagra kinyújtom.Bele teszem egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.A másik gombócomat is kinyújtom ugyan így.A tepsiben lévő tésztámra ráteszem az almát.Rárakom utána a másik tészta lapomat is.A tetejét megkenem felvert tojással.A tetejét meg szurkálhatjuk villával vagy csinálhatjuk úgy is ,hogy egy kevés tésztát elteszek a nyújtásnál és azokból csinálok csíkokat a tetejére.Előmelegített sütőben 180 fokon kb 10-15 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe tesszük a margarint, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihenni. Amíg p...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Wasser mit der Prise Salz und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Mehl auf einmal zugeben. Dann kräftig rühren, bis sich ein glatter Teigkloß bi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű