Adag: 10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 db tojás
20 dkg cukor
2 és 1/2 kávéskanál sütőpor
2 és 1/2 evőkanál olaj
15 evőkanál baracklekvár
7 és 1/2 evőkanál natúr kefír
2 és 1/2 dl tej
csipet só
Elkészítés:
A muffinhoz keverőtálba halmozzuk a lisztet, sütőport, kefirt, tojásokat, cukrot, sót, olajat, tejet, majd gondosan összedolgozzuk.
Az így kapott masszát beletöltjük a muffin formába, amit előzőleg kiolajoztunk. Figyeljünk arra, hogy ne töltsük teljesen tele a formát, mert később hozzáadjuk a lekvárt is.
A lekvárt habzsákba töltjük (ha nincs, jó a nejlonzacskó is), a zsák csúcsát a tésztába nyomjuk és megtöltjük a muffinokat.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tejfölt és a vajat, majd tovább keverjük. Beletesszük a lisztet...
Elkészítési idő: 80percNehézség: Közepes
50 dkg lisztet összegyúrok 30 dkg cukorral, 10 dkg vajjal, 1 csomag sütőporral, késhegynyi szódabikarbónával és 2 db tojással. 3 db lapot sütök. A töltelékhez valókat összekeverem...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
a tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert a lisztet fokozatosan hozzáadjuk a fehérjét jó kem...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
