Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leírásban szerepeltek,adagtól függően. A hús lehet bárány, marha.
Én marhából szoktam, Tomi is.
Elkészítés:
ÍRGULYÁS
A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem.
Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni.
Répát, angolzellert nagyobb darabokra vágom ( kb mint egy dugó) hagyma ez is nagyobb.
A zsírba sört öntök, hagyom egy kicsit, hogy kimenjen az alkohol tartalom, beleteszem a
zöldségeket, kakukkfű, rozmaring, fokhagyma. Vízzel, vagy húslével feltöltöm, összeforralom. Tetejére krumplit rakok, ezt is nagyobb darabokra vágom.
Sütőbe , lefedve, kb. másfél, két óra alatt kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A legfontosabb hozzávaló a muffinforma! És attól függően hány darabos, és mennyit akarunk csinálni reggelire annyi tojás kell. Elkészítés : a formát kibéleled sonkával, baconszal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy pici üvegtálkában felolvasztjuk a kakaóvajat, hozzáöntjük az illóolaj keverékünket. Nagyobb porcelán tálban a szódabikarbónát, kukorica keményítőt és a citromsavat összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű