Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leírásban szerepeltek,adagtól függően. A hús lehet bárány, marha.
Én marhából szoktam, Tomi is.
Elkészítés:
ÍRGULYÁS
A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem.
Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni.
Répát, angolzellert nagyobb darabokra vágom ( kb mint egy dugó) hagyma ez is nagyobb.
A zsírba sört öntök, hagyom egy kicsit, hogy kimenjen az alkohol tartalom, beleteszem a
zöldségeket, kakukkfű, rozmaring, fokhagyma. Vízzel, vagy húslével feltöltöm, összeforralom. Tetejére krumplit rakok, ezt is nagyobb darabokra vágom.
Sütőbe , lefedve, kb. másfél, két óra alatt kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a csipet sóval, a csipet cukorral, a kefirrel és az olajjal. Belemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáöntjük a langyos vizet. A vizet apránként ada...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk, és 1 órát langyos helyen kelesztjük. A töltelékhez a kolbás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekevered a hozzávalókat, majd a túrópizzához hasonlóan elősütöd 10-15 percig, utána rárakod a feltéteket és visszarakod sülni. Nagyon picit nyilván lehet érezni a tonhal ízét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öntsd a vizet, a bort és az eritritet egy lábasba, és forrald fel a kávédarálóban megőrölt fűszerekkel. Hagyd állni lefedve kb. 30 percig, majd szűrd le. A leszűrt levet egy lábas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű