Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg sertésköröm feldarabolva
2 db nagyobb vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
3 db paprika
paradicsompüré
1 kg krumpli
só, bors, majoránna, pirospaprika
olaj
Elkészítés:
A kuktában kevés olajon megdinsztelem a hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot, majd rászórom a pirospaprikát, rádobom a megtisztított körmöket, hozzáadom a fűszereket és felöntöm vízzel,. lezárom a kuktát és puhára főzöm. Amikor már lefőtt a csontról, akkor hozzádobom a kockára vágott krumplit és készre főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pitához az alapanyagokat jól összegyurom utánna kb 1 órát pihentetjük,8 kis gömböt formázunk és megint pihentetjük,fél óra mulva 3-4 mm vatagra nyujtjuk öket, A sütöt 220 fokra m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bagett belsejét kivájjuk, pár csepp olívaolajjal meglocsoljuk. Beleteszünk 1 szelet lapkasajtot, ráöntjük a megsózott felvert tojást (amelybe belekevertük a bagett belét). Tetejé...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű