Családireceptkönyv.hu

Párizsi krém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl tejszín
40 dkg cukor
vaníliás cukor
16 dkg átszitált kakaópor
rum, rumaroma
40 dkg margarin

Elkészítés:


1. A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjunkat és a mutatóujjunkat összeérintjük és széthúzzuk, ha szál marad a két ujjunk között, akkor jó a szirupunk.
2. Levesszük a tűzről és beleszitáljuk a kakaóport. Beleolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a rumot.
3. A krémünket hagyjuk kihűlni.
4. A párizsi krémet kihabosítjuk és kész is vagyunk vele.

Trükkök, tippek, praktikák:


Remek lúdláb tortába, csokis kekszes tortába de Somogy kockába is tökéletes.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
SAJTSALÁTA
SAJTSALÁTA

A hozzávalókat megmossuk, a retket és az almát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, hogy a gyümölcs ne barnuljon meg. A pórét, újhagy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Paradicsomos káposzta gerslis húsgombóccal
Paradicsomos káposzta gerslis húsgombóccal

A gerslit beáztatom dupla mennyiségű sós vízbe kb. 3 órára. Ezt követően 25 percig főzzük, szintén dupla mennyiségű vízzel. Majd 25 percig lefedve tartjuk. Az egyik hagymát kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
CUKORMENTES GRANOLA
CUKORMENTES GRANOLA

A hozzávalókat összekeverem a granolához a dió kivételével, ezt később adom majd hozzá. A masszát 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd átforgatom az egészet, ekk...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk