Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tejszín
40 dkg cukor
vaníliás cukor
16 dkg átszitált kakaópor
rum, rumaroma
40 dkg margarin
Elkészítés:
1. A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjunkat és a mutatóujjunkat összeérintjük és széthúzzuk, ha szál marad a két ujjunk között, akkor jó a szirupunk.
2. Levesszük a tűzről és beleszitáljuk a kakaóport. Beleolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a rumot.
3. A krémünket hagyjuk kihűlni.
4. A párizsi krémet kihabosítjuk és kész is vagyunk vele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Remek lúdláb tortába, csokis kekszes tortába de Somogy kockába is tökéletes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 kg pulykamell, 4 ek liszt, 4 tojàs fehèrje, 3 dl tej, só, bors, kevés szerecsendió, 6 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma. Mindezt pèpesre turmixolni,alufóliába csomagolni szalon...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
220C-on kb. 25'
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket felkarikázzuk, jénai edénybe tesszük. Ráöntjük a darált cukros mákkeveréket, és hozzáadjuk a mézet. Majd hozzáöntjük a 3,5 dl langyos tejet. Jól összekeverjük, majd 200...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű