Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
20 dkg reszelt sajt
Kb 8 szelet ananász karika
8 szem magozott meggy
1 teáskanál currypor
só, bors ízlés szerint
olívaolaj
Elkészítés:
Elkészítés
A csirkemellet vágd hosszába 8 szeletre, szórd meg sóval, borssal és curryporral.
Locsold meg kevés olívaolajjal, és pihentesd a hűtőben 1 órát. A pácolási idő elteltével egy tapadásmentes serpenyőben, ha szükséges, még egy kevés Olívaolaj hozzáadásával oldalanként 1-2 perc alatt süss rájuk kérget. Csak a külsejüket pirítsd meg, hogy sütés közben ne száradjanak ki. A szeleteket helyezd el egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Az ananászkonzervet csepegtesd le, és mindegyik hússzelet tetejére helyezz el egy-egy gyümölcs karikát. A közepükbe ültess egy-egy szem meggyet
és 200 fokos sütőbe fóliával letakarva kb 30 percet süsd amíg a hús teljesen átsül.Az utolsó néhány percben vedd le a fóliát és tedd rá a sajt szeleteket vagy reszelte sajtot és pirítsd meg az ananász szeleteken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
az olajon meg pirítjuk a felvágott fokhagymát és a kockára vágott vörös hagymát üvegesre pároljuk .Amint a hagyma átsült mehet hozzá a kockára vágott padlizsán 5 -10 percig párolju...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Közepes
Ennél egyszerűbb dolgotok nem is lehetne: egy keverőtálban összedobjuk a pácot és beleforgatjuk a csirkemellet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és közepesen forró sütőben...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A hagymát, a zellert és a répát megtisztítjuk és felszeleteljük, egy kevés olajban a gombával együtt 2-3 percig dinszteljük, majd felöntjük vízzel és fűszerezzük. Köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű