Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
20 dkg reszelt sajt
Kb 8 szelet ananász karika
8 szem magozott meggy
1 teáskanál currypor
só, bors ízlés szerint
olívaolaj
Elkészítés:
Elkészítés
A csirkemellet vágd hosszába 8 szeletre, szórd meg sóval, borssal és curryporral.
Locsold meg kevés olívaolajjal, és pihentesd a hűtőben 1 órát. A pácolási idő elteltével egy tapadásmentes serpenyőben, ha szükséges, még egy kevés Olívaolaj hozzáadásával oldalanként 1-2 perc alatt süss rájuk kérget. Csak a külsejüket pirítsd meg, hogy sütés közben ne száradjanak ki. A szeleteket helyezd el egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Az ananászkonzervet csepegtesd le, és mindegyik hússzelet tetejére helyezz el egy-egy gyümölcs karikát. A közepükbe ültess egy-egy szem meggyet
és 200 fokos sütőbe fóliával letakarva kb 30 percet süsd amíg a hús teljesen átsül.Az utolsó néhány percben vedd le a fóliát és tedd rá a sajt szeleteket vagy reszelte sajtot és pirítsd meg az ananász szeleteken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mossuk meg, és kockázzuk fel a csirkemellet. Forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat, enyhén pirítsuk meg benne az apróra vágott hagymát és a curryport. Adjuk hozzá a felkockázott húst,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vékonyra vágott csirkemell szeleteket megsózzuk, pici őrölt borssal megszórjuk, és egy zárható dobozban egymásra fektetjük a szeleteket, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi elle...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egész egyszerűen dolgozd össze a hozzávalókat, és némi olívaolajjal keverd el őket, majd mehetnek is a húsokra.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű