Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Házi csoki


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


½ kg natúr tejpor (ne legyen ízesítve, még cukorral sem)

40 dkg cukor

1 dl víz

15 dkg vaj+ amennyivel a tányért kikenjük

2-3 ek. kakaó

aszalt gyümölcs, vagy dió, mogyoró, ki mivel szeretné ízesíteni

Elkészítés:


A vizet a cukorral szirup sűrűségűre összefőzzük. Ehhez körülbelül 7 perc szükséges, akkor jó a szirup, amikor szálas lesz. Ekkor levesszük a tűzről és a vajat kockánként folyamatos keverve hozzáadjuk. Mindig várjuk meg, amíg a beledobott vaj elolvad, csak utána tegyük bele a következő darabot. A tejport a kakaóporral szitáljuk össze úgy, hogy ne maradjanak benne csomók. Folyamatosan öntsük a szirupos masszához és gyorsan keverjük el benne, mert a massza nagyon gyorsan fog kötni. Mikor elkészültünk, azonnal öntsük ki egy alaposan kivajazott tányérba. Ha szeretnénk ízesíteni aszalt gyümölccsel vagy csonthéjasokkal, ekkor még bele lehet nyomkodni. Fontos, hogy a tányért alaposan vajazzuk ki, mert ha nem tesszük, akkor nagyon nehéz lesz kiszedni a csokit, ha már teljesen meghűlt és kivágunk belőle egy darabot.

Házi csoki

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sportszelet
Sportszelet

A darál kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tekercs - könnyű, főve-sült, túrós
Tekercs - könnyű, főve-sült, túrós

A lisztből, tojásból és sütőporból kevés tej hozzáadásával tésztát gyúrunk, alaposan kidolgozzuk és vékonyra kinyújtjuk. A töltelékhez elkeverünk 12 dkg porcukrot a tojással, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Müzliszelet
Müzliszelet

A mosolygós almákat kockázva, héjastul dobd a turmixba, ugorjanak utánuk az aszalt gyümik és a diófélék nagy része. Öntsd nyakon a bandát pici vízzel és wrmmm - wrmmm!! Nem baj, ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Főispánné remeke
Főispánné remeke

A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a zsírt, a tojássárgáját, cukrot, citromot. Összeállítjuk a tésztát. A tészta 2/3 részét egy kb 33×20 cm-es zománcos tepsibe nyújtj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk