Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához
40 dkg liszt
1 élesztő
2-2,5 dl tej
10 dkg vaj
1 tojás sárgája
csipet só
1-2 ek. cukor
Töltelékhez
35-40 dkg szőlő
3 tojás
cukor
fahéj
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, majd egy kivajazott tepsibe vagy piteformába terítjük, letakarjuk, és abban hagyjuk megkelni. Közben a szőlőt megmossuk, félbe vágjuk, kimagozzuk. Ha a tészta megkelt, akkor a szőlőt a héjas felével a tésztára terítjük, megcukrozzuk, és fahéjjal ízesítjük. Ezután kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját kikeverjük hat evőkanál cukorral, és összedolgozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. Ezt öntjük a gyümölcs tetejére. Elsimítjuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalók. A mandulát forrázzuk le, barna héjától szabadítsuk meg. Az 5 dkg kókuszreszeléket egy kicsit daráljuk finomabbra. Az ostyalapokat éles késsel óvatosan vágjuk fel. Sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a vajat, majd addig melegítjük, míg a vaj teljesen elolvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a diót és a rumaromát,kávét, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 5 db tojás sárgáját, a lisztet, a 10 dkg cukrot és a margarint jól összedolgoztam, majd margarinozott, lisztezett tepsibe simítottam. A tésztát megkenten sárgabarack lekvárral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű