Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Vöröslencse saláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg vöröslencse

3 fokhagymagerezd

2 babérlevél

1 nagy csokor újhagyma

1 nagy csokor friss bazsalikom

1 nagy csokor petrezselyem

Az öntethez:

2 dl zöld citrom leve, átszűrve

3 evőkanál olívaolaj a tetejére

1 púpos kávéskanál méz

só, bors

Elkészítés:


A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni. 2 babérlevelet is adunk hozzá. Sót ne tegyünk a vízbe, mert attól megkeményedik a lencse. Lefedve körülbelül 10 perc alatt puhára fő. Közben elkészíthetjük hozzá az öntetet. Kézi habverővel elhabarunk 2 dl átszűrt zöldcitromlevet, 3 evőkanál olíva olajat és 1 kávéskanál mézet, majd sózzuk-borsozzuk. Ezután felkarikázunk 1 nagy csokor újhagymát, és apróra vágunk 1 nagy csokor friss bazsalikomot és petrezselymet.

Végül a leszűrt vöröslencsét összekeverjük a hagymával a bazsalikommal és a petrezselyemmel, megsózzuk, majd hozzáaadjuk az öntet is.

Vöröslencse saláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Majonézes csirkesalátával töltött paprika
Majonézes csirkesalátával töltött paprika

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon oldalanként 1 perc alatt kérget sütünk rá. Lejjebb vesszük a lángot és még 6-7 percig sütjük, hogy átsüljön. Kihűtjük. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Heringtatár céklával
Heringtatár céklával

A kaliforniai paprikát apró kockákra szeleteljük, a petrezselyem zöldjét finomra aprítjuk, a heringeket egészen apró darabokra vágjuk. Mindezt összekeverjük az olajjal,a majonézzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Édes-savanyú sült cékla
Édes-savanyú sült cékla

A sütőt előmelegítjük 200C-ra. A céklákat egyenként alufóliába csomagoljuk (kevés olívaolajjal csöpögtetjük meg, és sózzuk), és kb. 1-1 1/4 óra alatt megsütjük. Kissé lehűtjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sopszka saláta
Sopszka saláta

A paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a negyedekre vágott hagymát szeleteld, s mindezt keverd össze az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel. Locsold meg az olajból, bo...

Elkészítési idő: 15perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk