menu

Családireceptkönyv.hu

Zabpelyhes keksz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7,5 dkg zabpehely
15 dkg finomliszt
1 kávéskanál őrölt fahéj
15 dkg barna cukor
0,5 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só
15 dkg vaj
2 evőkanál méz
fél vaníliarúd kikapart magjai
4 evőkanál hideg tej

Elkészítés:


. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 db 30x40 cm-es tepsibe.

2. A tésztához egy mély tálban összekeverjük a zabpelyhet a liszttel, a fahéjjal, a cukorral, a szódabikarbónával és a sóval. Ezután takaréklángon kevergetve folyósra olvasztjuk a vajat a mézzel meg a vaníliarúd kikapargatott belsejével, aztán ráöntjük a zabpelyhes lisztkeverékre, és hozzáadjuk a tejet. Mindezt fakanállal összekeverjük, hogy jó sűrű tésztát kapjunk.

3. A tésztából diónyi gombócokat formázunk, amelyeket egymástól 5-5 cm-re a tepsikbe ültetünk. Enyhén nedves ujjakkal mindet ellapítjuk egy picit, hogy kb. 3 cm átmérőjű korongokat kapjunk, aztán 12-13 perc alatt aranybarnára sütjük a sütőben, egyik tepsivel a másik után.

4. A tepsikből csak akkor szedjük ki a sütiket, amikor már teljesen kihűltek, mert melegen még puhák, könnyen megnyomódhatnak.

kb. 35-40 keksz lesz belőle.

Zabpelyhes keksz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ehető ragasztó
ehető ragasztó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Citromos túrós szelet
Citromos túrós szelet

Előkészítés: A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csoma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Muffin (csokis-baracklekváros)
Muffin (csokis-baracklekváros)

Olvasszuk meg egy kicsit a vajat, hogy puha legyen. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük csomómentesre. Keverjük hozzá a tojásokat. A sütőport, lisztet, kakaóport egy külön tálban k...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Mogyorókrémes csokitorta/Magdi
Mogyorókrémes csokitorta/Magdi

A tojásfehérjét jól felverjük, ha kemény beletesszük a cukrot, amivel még pár percig tovább verjük. Ezután egyenként beletesszük a tojás sárgáját és a vizet, amivel szintén tovább...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk