Családireceptkönyv.hu

Szalagos fánk (pampuszka)


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 28-30 darab
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1/2 kg liszt
3 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
2 db tojás sárgája
1 kispohár rum (én nem szoktam bele tenni)
késhegynyi só
kb 1/2 liter tej
1 liter olaj a sütéshez

Elkészítés:


az élesztőt a tejben futtatom meg, a többi hozzávalót összekeverem különös szelektálás, csoportosítgatás nélkül. Legvégén az élesztős tejet amivel összegyúrom és 1 órán át kelesztem.

kiszaggatom pohárral, és a közepét egyik oldalon az ujjammal benyomom. Forró olajban sütöm. Amikor beleteszem fedő alatt sütöm, de mikor megforgatom már nem teszek rá fedőt.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lekvárra, vagy porcukorral, vagy egyszerre a kettővel is tálalom. Mikor hogy..

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Käsekuchen - Sajttorta Sárkány módra
Käsekuchen - Sajttorta Sárkány módra

A tészta hozzávalóit összekeverjük, lágy állagú tészta lesz belöle, liszten kinyújtjuk, kibéleljük vele a tepsit, vagy formát. Megszurkáljuk villával és pihenni hagyjuk míg elkész...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Irén
Mogyorós ostyaszelet
Mogyorós ostyaszelet

A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk felolvasztott és kicsit kihűtöt csokokádét. Belekeverjük a durvára darált mogyorót vagy diót. Jól összekeverjük és a mogyoró...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Egérke
Egérke

A cukrot keverd el a tejben (én 2 kanállal tettem csak), majd forrald fel a tejet! Csorgasd hozzá a lisztet, állandó keverés közben. Ha kézi habverővel dolgozol, talán könnyebb cso...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk