Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt,
15 dkg. cukor,
2 csomag vaníliás cukor,+egy kis aroma
2 tojássárgája,
1 db. citrom reszelt héja,
25 dkg. margarin,
csipet só,
1/2 mk szódabikarbóna,
Tetejére:
15 dkg. olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat (cukrot, sót, vaníliás cukrot, citromhéjat és szódabikarbónát) összekeverjük a lisztben, majd hozzámorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tojássárgákat, ezután jól összegyúrjuk. 1-órára betesszük a hűtőbe.
Lisztezett deszkára tesszük, még egyszer átgyúrjuk, majd 6-7 mm vastagságúra nyújtjuk Szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 10 perc alatt világos színűre sütjük.
Az étcsokoládét megolvasztjuk és mikor a karikák kihűltek, belemártjuk az aljukat, majd csokival felfelé egy tálcára sorakoztatjuk és megvárjuk, míg megszilárdul rajta a máz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkeverjük a kakaóporral. A tojásfehérjéket a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát géppel gyorsan összedolgozzuk, majd 1-2 órát hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk 1/2 cm vastagságúra, és nagyobb pogácsaszaggatóval köröket kiszaggatunk ki bel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az almákat lereszeljük. A tojásokat a nyírfacukorral habosra verjük. A darált diót, a rizslisztet, a sót, a szódabikarbónát a fahéjjal összekeverjük, majd hozzáöntjük a tojáshoz....
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét most csak villával összekevertem a fahéjjal és az édesítővel, mert éhes voltam, forró serpenyőbe tettem, megsütöttem közepes lángon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű