Tésztához:
110g olvasztott vaj
210g cukor
1 db tojás
1 tk vanília kivonat
300g natúr joghurt
280g liszt
45g keserű kakaópor
1 kk szódabikarbóna
Krémhez:
170g olvasztott vaj
280g porcukor
160g krémsajt
2kk reszelt citromhéj
4 ek citromlé
Megolvasztom a vajat, ne legyen forró. Egy tálban összekeverem a vajat , joghurtot, tojást, vaníliát, cukrot. A lisztet, kakaót, szódabikarbónát is összekeverem.
Majd egymáshoz öntöm és jól elkeverem.
Habzsákba öntöm, és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomom , úgy hogy ne legyenek közel egymáshoz, mert megnő.
10-12 perc alatt kisütöm.
A krém hozzávalóit habosra keverem.
Ezt is habzsákba töltöm.
Ha kihűlt a tészta, a krémmel kettesével összeragasztom.
Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 50 g des Zuckers steif schlagen. Eiweiß beiseite stellen. Öl, Eigelb und den restlic...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokoládét a kókuszzsírral és a kókusztejjel vízgőz fölött megolvasztjuk, kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habverővel belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük a reszelt répával. Zsírozott, lisztezett tepsiben (22x36 cm), 180 °C-on kb. 40-50 percig sütjük. Ha kihűlt, megkenjük a cukrokkal kikevert krémsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű