90 g porcukor-sima is jó
3 db tojás
1 zacskó vaníliás cukor
150 g búzaliszt
300 ml tej (2,8%-os)
200 ml habtejszín
0.5 csipet só
350 g meggybefőtt (magozott)
egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk, bele a meggy. tojásokat EGYBEN habosítsuk, majd 2 részbe cukor hozzá, majd a többi. majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. előmelegített, 180 C-os sütőbe kb. 30 perc alatt.
kihűl,
szeletel,
mind megeszi :)
elég híg lesz, nem kell megijedni. később pont ettől lesz olyan krémes és lágy.
szerintem más gyümölccsel is ehető lenne: pl barack
Kókuszos tészta A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig, míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűösszegyúrni, pihentetni a pulton.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. Tartsuk hűtőben a golyókat minimum 1 órán át, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós bevonóhoz valókat egy lábasban k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojsokat ketté választjuk. Egy tálban a 6 db tojássárgáját, a 6 kanál cukorral és a 6 kanál vízzel habosra keverünk Mikor már majdnem világos krém színú, apránként (kanalankén...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű