90 g porcukor-sima is jó
3 db tojás
1 zacskó vaníliás cukor
150 g búzaliszt
300 ml tej (2,8%-os)
200 ml habtejszín
0.5 csipet só
350 g meggybefőtt (magozott)
egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk, bele a meggy. tojásokat EGYBEN habosítsuk, majd 2 részbe cukor hozzá, majd a többi. majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. előmelegített, 180 C-os sütőbe kb. 30 perc alatt.
kihűl,
szeletel,
mind megeszi :)
elég híg lesz, nem kell megijedni. később pont ettől lesz olyan krémes és lágy.
szerintem más gyümölccsel is ehető lenne: pl barack
A lapokhoz a lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot, a diót,a citrom reszelt héját, a sót, a sütőport és annyi tejfölt, hogy gyúrható tésztát kapjuk. Fóliával letaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit.Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttör...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz.A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű