Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
30 dkg liszt
14 dkg vaj
2 tojássárga
3 dkg porcukor
2 evőkanál víz
3 evőkanál kekszmorzsa
70 dkg sütőtök
4 evőkanál cukor, friss gyömbér, fahéj
20 dkg mák. 10 dkg cukor, van.cukor
citromhéj, 1,5 dl tej, 2 evőkanál lekvár
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hidegen pihentetjük.
Sütőtököt, vagy sütöm, vagy főzöm a cukorral, míg elfő a leve.Hozzáadom a gyömbért és a fahéjat.
A tejet cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a mákot, majd a lekvárt és a citromhéjat.
A tésztát elfelezzük, sütőpapiros tepsibe helyezzük a felét és 8 percig sütjük, kivesszük ráhelyezzük a kekszmorzsát, rá a tököt, arra a mákos tölteléket, rátesszük a másik tésztát és még 35 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Megszurkálni a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat verd habosra a porcukorral, majd keverd hozzá a többi hozzávalót - a dió kivételével - a felsorolás sorrendjében, és jól dolgozd össze. A keverés könnyebb, ha a méz lan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "tésztát" mikróban készítjük el. Ehhez veszünk egy lapos, szögletes jégkrémesdobozt (pl 0,5 l krémkönnyű:)) Ebben összekeverjük a tészta hozzávalóit. Tej annyi kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tojásokat válasszuk ketté. A tojás sárgát, a cukrot, sót, a kakaóport és a vizet keverjük ki krémesre. A tojásfehérjét a cukorral és a citromlével verjük kemény habbá. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű