menu

Családireceptkönyv.hu

39.Bejgli kelesztés nélkül


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Pohár: 2 dl, 3 rúd
1 p. tejföl (20 dkg)
1 p. szoba hőmérsékletű sertés zsír (20 dkg)
2 tojás
3 ek cukor
1 kk só
3 dkg élesztő
kb 60 dkg liszt

töltelék ( 3 rúdhoz )
50 dkg mák vagy dió
40 dkg cukor
kicsi tej
2 cs van.cukor
citromhéj
mazsola
aszalt gyümölcsök
birsalmasajt

Elkészítés:


Előre elkészítjük a tölteléket ,mivel nem kell keleszteni.
Mákhoz vagy dióhoz hozzáadjuk a cukrot,van.cukrot pici tejet ,/ én nem szoktam főzni /.

Tészta elkészítése:
Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel,amit apránként adjunk hozzá. Ne túl kemény tésztát készítsünk. Össze gyúrás után 3 részre osztjuk a tésztát,
kinyújtjuk és tetszőleges töltelékkel megtöltjük.Három oldalát kicsit vissza hajtjuk és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük.Oldalát tetejét megszurkáljuk,lekenjük tojással .Előmelegítjük 180 fokra a sütőt és kb 40 perc alatt készre sütjük.
Lehet még más töltelékkel is készíteni,mint szilvalekvár(kemény),gesztenye,kakaó,fahéj. A kakaóst vagy fahéjasat sütök,ott a kinyújtott tésztát lekenem olvasztott vajjal amibe vaníliás cukrot teszek. Lehet megsütve fagyasztani is .

39.Bejgli kelesztés nélkül

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Bögrés sütemények,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mákos bögrés
Mákos bögrés

1. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, egy másikban a nedveseket. 2. Összeforgatjuk a két tál tartalmát és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 3. 180 fokra előmelegí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bagel bögrésen (Rupáner)
Bagel bögrésen (Rupáner)

1. Az élesztőt futtassuk fel a teáskanál cukorral elkevert langyos vízben. 2. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd kézzel vagy géppel szép sima tésztává dagasztjuk. Ha nagyo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: vera
Mákos bögrés süti
Mákos bögrés süti

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és béleljünk ki egy kb. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral. A puha vajat, cukrot és a tojást mérjük ki egy nagyobb tálban, és keverjük habosra. A l...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Almás mákos süti (Rupáner)
Almás mákos süti (Rupáner)

1. A mákot ledaráljuk, az almát meghámozzuk, lereszeljük nagylyukú reszelőn, és félretesszük! 2. Az összes többi hozzávalót csomómentesre keverjük, majd végül az almát is hozzákev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk