Családireceptkönyv.hu

77. Bejgli kelesztés nélkül


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Pohár: 2 dl, 3 rúd
1 p. tejföl (20 dkg)
1 p. szoba hőmérsékletű sertés zsír (20 dkg)
2 tojás
3 ek cukor
1 kk só
3 dkg élesztő
kb 60 dkg liszt

töltelék ( 3 rúdhoz )
50 dkg mák vagy dió
40 dkg cukor
kicsi tej
2 cs van.cukor
citromhéj
mazsola
aszalt gyümölcsök
birsalmasajt

Elkészítés:


Előre elkészítjük a tölteléket ,mivel nem kell keleszteni.
Mákhoz vagy dióhoz hozzáadjuk a cukrot,van.cukrot pici tejet ,/ én nem szoktam főzni /.

Tészta elkészítése:
Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel,amit apránként adjunk hozzá. Ne túl kemény tésztát készítsünk. Össze gyúrás után 3 részre osztjuk a tésztát,
kinyújtjuk és tetszőleges töltelékkel megtöltjük.Három oldalát kicsit vissza hajtjuk és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük.Oldalát tetejét megszurkáljuk,lekenjük tojással .Előmelegítjük 180 fokra a sütőt és kb 40 perc alatt készre sütjük.
Lehet még más töltelékkel is készíteni,mint szilvalekvár(kemény),gesztenye,kakaó,fahéj. A kakaóst vagy fahéjasat sütök,ott a kinyújtott tésztát lekenem olvasztott vajjal amibe vaníliás cukrot teszek. Lehet megsütve fagyasztani is .

77. Bejgli kelesztés nélkül

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Bögrés sütemények,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Almás diós muffin (Rupáner)
Almás diós muffin (Rupáner)

1. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk a dió kivételével. 2. A diót csak utolsó körben forgatjuk hozzá, hogy ne törjön össze. 3. Muffin kapszlikkal bélelt, vagy kiolajozott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Rizskoch
Rizskoch

A vizet, tejet, csipetnyi sóval felforraljuk, és a megmosott rizst megfőzzük benne. 30 perc múlva levesszük a tűzről, és lefedve hagyjuk még egy kicsit puhulni. Megvárjuk míg kihűl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Almás pufi-duci palacsinta
Almás pufi-duci palacsinta

1. A tojások fehérjét és sárgáját különválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, félreteszem 2. Egy másik edényben kikeverem a tojások sárgáját a cukrokkal és a csipet sóval. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Egytojásos kevert süti (Sóbors)
Egytojásos kevert süti (Sóbors)

A lisztet tálba öntjük, hozzákeverjük a kakaót és a sütőport. A vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lekvárt, a tejet, beleszórjuk a lisztes keveréke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk