Csésze méret 250 ml
2 cs langyos tej
1 cs olaj
2 tojásfehérje
7 g porélesztő v. 25 g friss
1 ek cukor
1 tk só
5 cs liszt
Töltelék: sajt, lekvár stb.
kenés: tojássárga
Élesztő fut, kis lisztel.
Dagaszt, kel, átgyúr, olajos tálba kel, tésztát is olajoz. Puha tészta.
15 fele oszt /óriás nagy /. Több fele kell osztani. Kel.
Formát olajoz. Egy tészta kerekre nyújt, kör feléig bevagdos,sima felét ráhajt,tölt.Két sarkát ráhajt, lenyomkod. Utolsó darabot ketté oszt, kört nyújt, egyiket bevagdos,másikat tölt gombócot formál bevágottba tenni,ráhajtani. A tésztákat körbe lenyomkodni. Kel.
180 fok 35 - 40 perc
youtube.com/watch?
Peynirli Pamuk Çörek(Görüntüsü Ayrı Güzel Lezzeti Ayrı)Yapımı Kolay Lezzeti
A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük. Frissen, melegen pl. va...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű. A sütőt kapcsoljuk be 180 fokra, alul-felül sütés programra. 2. A tojások fehérjét verjük kemény habbá. 3. Egy másik tálban keverjük habosra a cukrot és a vaníliás cukrot a puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd kikeverjük a tojással is, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót, tejet, tejfölt, és simára keverjük. 2. A masszát hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű