Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

438.Rigó Jancsi


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 tojásfehérje
csipet só
13 ek. cukor
6 ek. hideg víz
7 tojássárgája
10 ek liszt /BL55
3 ek kakaó
10 g sütőpor
citromhéj

krém:
2,5 ek zselatin
1 dl víz
20 dkg cukor
6 dkg kakaó
1,2 l habtejszín

tető:
15 dkg étcsoki
4 ek olaj


Elkészítés:


Tojásfehérje,só, cukor, víz . Ezt habbá verni, hozzá a fél citrom,lé Egyenként hozzá a tojássárgája. Liszt,kakaó sütőpor, citromhéj. Felezni 2 nagy papíros tepsibe. 180 fok, előmelegített sütőbe egyszerre mindkettőt. (2.és 4.sínre). Légkeverést kapcsolva, a hőt 170 fokra mérsékelve 13-15 perc alatt sütni.
Étcsokit olvasztani, olajjal,az egyik lapot megkenni, hűtőbe tenni, felvágni.
Zselatint vízben feloldani, ha megszívja magát, felmelegíteni. Cukorral kakaót össze, hozzá a habtejszínt, géppel habbá verni , a végén hozzá a langyos zselatin.
Rákenni az alsó lapra, majd a felszeletelt csokis kockákat rátenni.
Hűtőbe tenni.

438.Rigó Jancsi

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Málnás meggyes muffin
Málnás meggyes muffin

Kézi habverővel összekeverem a tészta hozzávalóit, formába rakom és megszórom a gyümölcsökkel. 180 fokos sütőben 20-25 perc.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós - Fanta szelet
Túrós - Fanta szelet

1. 7 tojássárgáját a cukorral, olajjal, vízzel habosra kikavarjuk, hozzáadjuk az átszitált kakaóport, lisztet szódabikarbonát, kizsírozott lisztezett 26x36 cm–es tepsiben, előmeleg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Raffaello szelet
Raffaello szelet

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Barackos lepény
Barackos lepény

A tojásokat válaszd ketté. Keverd habosra a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, majd egyenként add hozzá a tojások sárgáját. Reszeld bele a citrom héját. A fehérjéket verd kemén...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk