Családireceptkönyv.hu

286. Zsemle hosszú


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 tk cukor
15 g só/ 2 tk
7 dkg puha vaj
3,2 dl tej

kenés: vaj

Elkészítés:


Élesztőt futtatni. Liszt,só, vaj dagasztani.
Olajos tál,tészta,fólia.1 óra kelesztés.
Átgyúrni, 12 fele osztani,gömbölyíteni. Pihi 10 perc.Formázni.
Lekenni vízzel.
Tepsi, papír, zsemle fóliával letakarni,1 óra kelesztés.
200 fok 15-30 perc sütés,aranybarnára.
Forrón lekenni olvasztott vajjal.

286. Zsemle hosszú

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Békebeli ropogós kifli
Békebeli ropogós kifli

1. A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legyen de ne forró. 2. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házikenyér
Házikenyér

A hozzávalókat összekeverem, langyos helyen kelni hagyjuk, majd vajjal kikent sütőtálba teszem, lefedve 45 percig sütöm. Az utolsó 5 percnél a fedőt leveszem és ropogósra sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Putnoki tekercs
Putnoki tekercs

A tésztához a tejben felfuttatjuk (kis cukorral) az élesztőt. Egy tálba belemérjük a lisztet, beletesszük a tojást, vajat, sót és ehhez adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt. Alaposa...

Elkészítési idő: 1óra30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SAJTOS BAGET
SAJTOS BAGET

A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentetni kezdi a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk