Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
só
12 dkg hideg vaj
1 db tojás
1 ek. tejföl
1 tk. sütőpor
töltelék
2 db tojás
4 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
só
2 dl tej
2 dl tejszín
2 csomag vaníliaízű pudingpor
50 dkg körte
½ db citrom
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. őrölt kardamom
2 ek. baracklekvár
1 dkg mandulapehely
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit összegyúrni, 30 perc hütő.
Töltelék: tojás,cukor, vanília,só össze
tej tejszín,, össze hozzá pudingpor össze.
Körtét hámozni, kockázni,citromlé, fahéj
Tésztát benyomkodni formába, megszurkálni, 180 fok 10 perc sütni, kicsit hülni
Leken lekvár, rá körte, pudingos, dió
180 fok 30 - 40 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kevert tésztás sütemények,
Alufóliával kibélelek egy kb. 35x30 cm-es sütőtepsit. 1½ kg almát meghámozok és a tepsiben szorosan egymás mellé szeletelek. Kikeverek 8 tojás sárgáját 18 dkg porcukorral vagy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A vajat 10 dkg cukorral, 4 tojássárgával simára keverem. Lassan hozzákeverem a 4 tojásfehérjét (amit a maradék 5 dkg cukorral vertem fel). Végül beleforgatom a liszt és sütőpor kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én most csak lekvárral töltöm! Ez az adag egy 20/30as tepsi! Bögre mérete: 2dl. Sütési idő: Nekem csak sima gáztűzhelyem van, de szerintem 200/220 fokos biztos van fél órát sütötte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként a lapokat gyúrjuk össze. Külön a sárga és külön a kakaós lapot annyi tejföllel, hogy jól formázhatók legyenek. 2 kakaós 1 sárga tésztánk lesz. A túrós töltelékhez a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű