Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 bögre (2 dl) víz
4 evőkanál keserű kakaópor
2 bögre finomliszt (300g)
1 bögre kristálycukor (240g)
1 tk szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
1 cs vaníliás cukor
2 TOJÁS
22 dkg margarin
10 dkg kókusz
A tetejére:
1 cs vaníliás cukor
12 dkg porcukor
6 evőkanál natúr joghurt
4 evőkanál keserű kakaópor
12 dkg margarin
Elkészítés:
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Utoljára kerül bele a joghurt, tojás és a vaníliás cukor. 30*25 cm-es tepsit kikenünk margarinnal, belesimítjuk a tésztát és sütőben megsütjük.
Légkeveréses sütőben 180 fokon, hagyományos sütőben 200 fokon, 20 percig. A mázhoz a hozzávalókat összemelegítjük, mikor a cukor elolvad már jó is. Ha a tészta megsül, felvágjuk ,még melegen a tetejére csorgatjuk a mázat.Így beleszívodik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
Tej melegít hozzá fele cukor, vaníliás cukor,citromhéj, mák.Forral hozzá vaj, Tojásfehérje ver cukor, Tojássárga langyos masszához. Liszt, sütőpor össze . 170 fok 40 perc,légkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A felsorolás sorrendjében mindent összekeverünk. Az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és úgy keverjük bele. A tésztát kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
5 tojás sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáadjuk a vizet és a lisztet, majd a sütőport. Ezeket is jól összekeverjük és óvatosan hozzákeverjük a tojások kemény habbá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű