3 egész tojás egyben
20 dkg porcukor
1 db vaniliáscukor
25 dkg liszt
1 sütöpor
10 dkg olaj
10 dkg víz
A leirt sorrendben összekeverni robotgéppel, olaj és víz apránként.
( tojásokat a keverőtálba teszem – kimérem a cukrokat a keverőtálba egyből – habosra keverem – kimérem közben a lisztet és a sütőport – kanalanként hozzáadom a keverés közben – bele a kimért vizet és ha jó állagú már bele az olajat a tálba mérve)
Margarinnal kikent tepsibe rakni; megszórni bőven gyümölccsel.
Felverjük a tojások fehérjét, pici sóval. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a citrom héjját és levét, majd hozzá keverjük a sütőporral elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtos poharat használva mérceként kimérünk mindent és összekeverjük. Sütés 180 fokon 18-20 perc. Kb 30 db lesz .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehérjehab,cukor, liszt,sütőpor,citrom, többi hozzá való. 165 fok 40 perc sütés. Máz: felolvasztani,tetejére önteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű