550 gramm liszt,
80 gramm vaj,
1 teáskanál szódabikarbóna,
180 gramm cukor,
2 tojás,
3 evőkanál méz,
3 evőkanál tejföl vagy joghurt.
A krémhez:
1 liter tej,
10 evőkanál búzadara,
15 evőkanál cukor,
narancs aroma,
80 gramm vaj,
kis kakaó
rum
200 gramm savanyú lekvár az egyik lap megkenéséhez.
A tetejére:
200 gramm olvasztott csokoládé, v. 4 ek kakaó kis víz
1 evőkanál olaj.
Liszt, vaj,morzsol. szódapor, cukor, tojás, méz, tejföl, össze.
2 fele oszt, nyújt, 180 fok 8 perc,
Tej forró bele dara,cukor, vaj, rum.Felébe kis kakaó.
Tésztát felezni 4 lap lesz.
Tészta kakaós krém, tészta lekvár, tészta krém, tészta, csokimáz.
A tészta hozzávalóit összekeverjük egy nagy tálban. Összegyúrjuk, majd kettéosztjuk, lisztezett deszkán tepsi méretűre kinyújtjuk. A kész lapok közül az egyiket egy a tepsibe tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapok elkészítése: A sütőből kiveszem a sütőrácsot. Előveszem azt a tepsit, amely rács nélkül is beletehető. Ezt megfordítom, ennek a hátulján sütöm a lapokat. A levelestésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótához a tojásfehérjét majdnem teljesen kemény habbá verjük. A verést továbbra is folytatva egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat is, majd evőkanalanként a vaníliával porrá őr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű