Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hónap Gyümölcs
Január narancs, ananász, banán, kivi
Február narancs, ananász, banán, kivi
Március narancs, ananász, banán, kivi
Április narancs, ananász, banán, kivi
Május eper, cseresznye, banán, kivi
Június eper, cseresznye, meggy, málna, egres, banán, kivi
Július meggy, málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, banán, kivi
Augusztus málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, banán, kivi
Szeptember nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, banán, kivi
Október alma, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, birsalma, banán, kivi
November alma, birsalma, narancs, banán, kivi
December narancs, ananász, banán, kivi
Mikor rakjak el befőttet?
✅ Gyümölcsöket az érési idejükben érdemes befőzni?
Fagyasztott gyümölcsből készíthetek lekvárt?
✅ Igen, kiolvasztás után ugyanúgy készíthetünk lekvárt a gyümölcsből. Fontos azonban, hogy kiolvasztott állapotban mérjük le gyümölcsök súlyát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Kicsi (3 dl) befőttes üvegeket teletöltünk megmosott, leszárazott meggyszemekkel. Nem kell kimagozni a meggyet! Üvegenként rászórunk 10 dkg kristálycukrot, leöntjük 1/2 dl rummal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A málnát (szedret) átválogatom, de nem mosom meg, üvegekbe rakom. Felöntőlét előre elkészítem, hogy legyen ideje kihűlni. Felforralom, hogy a fűszerek aromája átjárja a folyadékot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
