Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hónap Gyümölcs
Január narancs, ananász, banán, kivi
Február narancs, ananász, banán, kivi
Március narancs, ananász, banán, kivi
Április narancs, ananász, banán, kivi
Május eper, cseresznye, banán, kivi
Június eper, cseresznye, meggy, málna, egres, banán, kivi
Július meggy, málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, banán, kivi
Augusztus málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, banán, kivi
Szeptember nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, banán, kivi
Október alma, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, birsalma, banán, kivi
November alma, birsalma, narancs, banán, kivi
December narancs, ananász, banán, kivi
Mikor rakjak el befőttet?
✅ Gyümölcsöket az érési idejükben érdemes befőzni?
Fagyasztott gyümölcsből készíthetek lekvárt?
✅ Igen, kiolvasztás után ugyanúgy készíthetünk lekvárt a gyümölcsből. Fontos azonban, hogy kiolvasztott állapotban mérjük le gyümölcsök súlyát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A dinnyét kockákra vágom, majd a vaníliával és a citromlével együtt felteszem főni. Amíg levet enged, addig előkészítem az üvegeket. Felforralom a dzsemet, kiveszem belőle a va...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az almákat megpucolom, kimagozom, majd annyi vízben, amennyi ellepi, felteszem főni. Ha puha, összeturmixolom, majd lemérem az lé mennyiségét, kilónként fél kg cukrot hozzáadok és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Egy 8 l edény alját és oldalát sertészsirral bekenjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk,felezzük és a fazékba egyenletesen elterítjük. Meglocsoljuk az ecettel és rászórjuk a cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű