Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hónap Gyümölcs
Január narancs, ananász, banán, kivi
Február narancs, ananász, banán, kivi
Március narancs, ananász, banán, kivi
Április narancs, ananász, banán, kivi
Május eper, cseresznye, banán, kivi
Június eper, cseresznye, meggy, málna, egres, banán, kivi
Július meggy, málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, banán, kivi
Augusztus málna, egres, ribizli, sárgabarack, nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, banán, kivi
Szeptember nektarin, őszibarack, feketeszeder, alma, ringló, csipkebogyó, áfonya, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, banán, kivi
Október alma, körte, szilva, füge, szőlő, bodza, birsalma, banán, kivi
November alma, birsalma, narancs, banán, kivi
December narancs, ananász, banán, kivi
Mikor rakjak el befőttet?
✅ Gyümölcsöket az érési idejükben érdemes befőzni?
Fagyasztott gyümölcsből készíthetek lekvárt?
✅ Igen, kiolvasztás után ugyanúgy készíthetünk lekvárt a gyümölcsből. Fontos azonban, hogy kiolvasztott állapotban mérjük le gyümölcsök súlyát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Adjuk hozzá a két citrom levét, majd fedő alatt puhára pároljuk, majd mehet hozzá a cukor, botmixerrel pürésítjük, majd a zseléfix hozzáadása után 2-3 percig főzzük. Ezután forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vékony héjú citromot megmosunk, hajszálvékony karikákra vágunk. 2. Citromonként 5 dl vizet számítva, 24 óráig áztatjuk, majd tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg az áztatólé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd meg a gyümölcsöt, ha cseresznyéből, vagy meggyből készíted, távolítsd el a magvakat. Tedd egy tálba és öntsd rá a cukrot, tedd hűtőbe egy éjszakára. Reggel tedd a tűzhelyre és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű