35 dkg liszt
2 tk só
1,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 dl víz
1kk cukor
1 tojássárga
1 ek cukor
kenés: tojássárga - 1 kk víz
szór : reszelt sajt
Össze, dagaszt
1 óra pihi, 6 - 8 fele oszt, nyújt, felteker,
1 - 1,5 óra kel
leken
220 fok 5 perc majd
200 fok 10 - 15 perc süt
kép 4941
Dagasztani, 40 percig beolajozott tálban keleszteni. 100 grammos adagokat gombóc alakúra formázni, 10 percig így pihentetni. Háromszög alakba vékonyan megformázni olajos felületen...
Elkészítési idő: 100 pec Nehézség: Könnyű
A száraz anyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá az előre egyneművé dolgozott nedves hozzávalókhoz. 5 percig hagyjuk pihenni. Ezután nyújtsuk ki bambuszrostliszttel megszórt m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű