35 dkg liszt
2 tk só
1,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 dl víz
1kk cukor
1 tojássárga
1 ek cukor
kenés: tojássárga - 1 kk víz
szór : reszelt sajt
Össze, dagaszt
1 óra pihi, 6 - 8 fele oszt, nyújt, felteker,
1 - 1,5 óra kel
leken
220 fok 5 perc majd
200 fok 10 - 15 perc süt
kép 4941
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet eldolgozzuk a margarinnal, hozzáadjuk a sót és a 2 sárgáját, és az élesztőt. Jól összedolgozzuk. A tésztát 2 felé választjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát dagasztottam, 1 óra pihentetés után vékonyra nyújtottam, háromszögekre vágtam, szorosan a szélesebbik részétől feltekertem. Lekentem tejjel és megszórtam s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 óra kelesztés. formázás, sütés
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű