Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pl 5 kg vettem ,és hígitottam egy kicsit,4-5 dl vízben oldottam fel a cukrot,ami 35 dkg/kg. Ezt megmelegítettem,hogy olvadt legyen a cukor a masszához adtam,így hamarabb összeforrt és puding sűrűségü lett a lekvár. Peresze ízlés kérdése.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőzés,
kb. 30 percig főzzük a birseket, annyi vízben, hogy ellepje. Összeturmixoljuk feltesszük főni cukorral 1 kg péphez 70 dkg cukor, citrommal, dióval ízesítjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Rakd egy nagy lábasba a paradicsomot, a paprikát,az almaecetet, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és alacsony lángon kezd el főzni. Időnként kevergesd meg, nehogy leégjen...
Elkészítési idő: 4,5 óra Nehézség: Közepes
Mosd meg a gyümölcsöt, ha cseresznyéből, vagy meggyből készíted, távolítsd el a magvakat. Tedd egy tálba és öntsd rá a cukrot, tedd hűtőbe egy éjszakára. Reggel tedd a tűzhelyre és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű