Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Borsó
Só
Ecet
Citromsav
Elkészítés:
Az üvegeket elmosom s sterilizálom.
A megmosott borsóval megtöltöm az üvegeket. Minden üvegbe rakok 2 tk. sót s 2 tk. ecetet. (ez a mennyiség az üveg méretétől függően változhat)
Mindegyikbe teszek egy kis citromsavat s felöntöm vízzel.
Az elektromos főzőedény kukta programján sípolástól számolva 5 percig hőkezelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőzés,
Az üvegeket elmosom s sterilizálom. A megmosott borsóval megtöltöm az üvegeket. Minden üvegbe rakok 2 tk. sót s 2 tk. ecetet. (ez a mennyiség az üveg méretétől függően változhat)...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
Az összes megtisztított zöldséget, megmosni, lemérni, darabolni, darálni. Hozzákeverni fél kg durva sót. / a finom só nem jó, mert azzal nem lesz tartós./ Pihentetni 15-20 perc...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A cukkinit héjastul legyaluljuk. A hagymát és paprikát apróra vágjuk. Nagyobb lábosban olajon a hagymát, paprikát, kardamomot,szegfűborsot, borsot, mustármagot megpirítjuk. Pár...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
