Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tócsnihoz
3 db burgonya (nagyobb)
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma (összezúzott)
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
A húshoz
50 dkg pulykamell
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
salátához
2 közepes db paradicsom
20 dkg uborka
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db paprika
25 g joghurtos salátaöntet (kapros)
3 dl joghurt
sütéshez
1 dl napraforgó olaj
tálaláshoz
25 dkg sajt (reszelt)
Elkészítés:
tócsnihoz
A krumplikat lereszeljük,és jól elkavarjuk benne a felsorolt hozzávalókat.
Forró olajban, mondjuk egy palacsinta sütőben jó nagy tócsnikat sütünk.
A húst csíkokra vágjuk,bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, rövid ideig állni hagyjuk, majd kevés olajon pirosra sütjük.
A salátához a zöldégféléket kis kockákra vágjuk.
A joghutban elkeverjük a salátaöntetet, 4-5 percig hagyjuk állni, majd ráöntjük a felaprított zöldségre.
A kisült tócsnik egyik felére halmozunk egy-egy adag húst, rákanalazzuk a salátát, majd erre ráhajtjuk a tócsni másik felét.
Tetejére bőven szórunk reszelt sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A leveshez a szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban a zsírt rádobva kisütjük. A töpörtyűt szűrőlapáttal kiemeljük belőle, a fele zsírt egy serpenyőbe öntjük. A hagymáka...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes
Tegyük egy serpenyőbe a vajat, olvasszuk fel majd pirítsuk meg benne a csirkemájat. Közben szeleteljük fel a bacont, a gombát és a hagymát. Amikor a máj kissé megpirult adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, rádobjuk a felkockázott húst, megpirítjuk, kis vizet aláöntünk, és pirosparikával, sóval ízesítjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a kömén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű