Tészta
1 csésze finomliszt
1 csésze keményítő
2 ek olivaolaj
mokkáskanál só
mokkáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
annyi víz,hogy könnyen nyújtható legyen
Fűszerkeverék
só chili oregano pici kömény bazsalikom kakukkfű pici szerecsendió bors nagyon ledarálni pirospaprikával keverni
sajtszósz
5 dkg vaj
2 ek mascarpone
só bors szerecsendió pici cukor
1 ek liszt
2 dl tejszín
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni
chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni
mártogatós
vajon megpirítani a lisztet felönteni a tejszínnel majd a többi felfőzni és kész
j
A két csomag pudingporból a hagyományos módon pudingot főzünk. Ha kész a puding, itt adjuk hozzá a folyékony édesítőt vagy cukrot. A rizshez hozzáadjuk a tojássárgáját, fehérjét f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezzük a sajtot egy vas serpenyőbe vagy jénaiba. Tegyük a sütőbe 5-10 percre, amíg elkezd puhulni, de nem olvad még szét. Amíg sül a sajt, a...
Elkészítési idő: 5+15 perc Nehézség: KönnyűEgy nagy, lapos, nem túl mély serpenyőben olajat hevítünk és a rákokat hirtelen megsütjük rajta. Ha szép pirosak lettek, a fejükből kinyomkodjuk a finom szaftot , a rákokat pedig f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt apró rózsákra szedve megfőzzük.A kuszkuszra ráöntünk ugyanannyi mennyiségű meleg vizet,öt percig lefedjük.A csirkemellet felkockázzuk,kevés zsiradékon kicsit megpirítjuk...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű