Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
1 csésze finomliszt
1 csésze keményítő
2 ek olivaolaj
mokkáskanál só
mokkáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
annyi víz,hogy könnyen nyújtható legyen
Fűszerkeverék
só chili oregano pici kömény bazsalikom kakukkfű pici szerecsendió bors nagyon ledarálni pirospaprikával keverni
sajtszósz
5 dkg vaj
2 ek mascarpone
só bors szerecsendió pici cukor
1 ek liszt
2 dl tejszín
Elkészítés:
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni
chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni
mártogatós
vajon megpirítani a lisztet felönteni a tejszínnel majd a többi felfőzni és kész
Trükkök, tippek, praktikák:
j
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Készítsük el a besamel mártást. Vajon pirítsunk meg 3-4 evőkanál lisztet, majd mikor enyhén barnás színű öntsük fel kb. fél liter tejjel, majd keverjük simára. A tejet folyamatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk, majd sózzuk. A rizst megfőzzük, sóval és borsikafűvel ízesítjük. Mikor a káposzta és a rizs kész, összekeverjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszere...
Elkészítési idő: 4 fő Nehézség: Könnyű