Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
3db egész tojás
3/4 bögre cukor/15dkg
pici só
1.5bögre liszt/20dkg
1tk sütőpor
1-1.5dl tej
2tk kakaópor
Málnahab:
50dkg málna áttörve, leszűrve
3dl habtejszín/cukrászhab
2cs expressz zselatin fix
25dkg mascarpone
10-15dkg porcukor
Elkészítés:
Tojás, cukor, só jó habosra verni.
Liszt, sütőpor össze,kanalanként a tojáshoz keverni.
Lassan a tejet is és a kakaót.
Tepsi, papír massza , 1880 fok 25 - 30 perc süt.
Krém
Málna turmixol, leszürni, hozzá pár csepp citromlé.
Tejszít félig felverni , hozzá 2 zacskó expressz zseletin fix , tovább verni. Majd hozzá a málnalé , mascorponét , porcukrot verni.
Rákenni a piskótára.
Recés késsel kicsit áthúzni. Mehet rá pár málnaszem.
2 - 4 öra hütő
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
◾️A liszteket átszitáljuk és elmorzsoljuk benne a margarint. ◾️Ezután hozzáadjuk az édesítőt, a tojások sárgáját, a vizet és a sót majd összeállítjuk a tésztát. ◾️Kb. 1 órára hűt...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsi-nagyságú alufóliát megkenünk margarinnal, a tepsit kibéleljük vele. Belerakjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott almát. Tetszés szerint, tehetünk rá aszalt gyümölcs...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű