Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 dl víz
2 dl tej
1 ek,cukor
2,5 dkg élesztő
5 dkg olv. vaj
1/2 dl olaj
2 tk. só
tetejére: tojás-víz keverék
Elkészítés:
Élesztőt futtatni, hozzá a többi anyag. Dagaszt, 1 óra kelesztés. Átgyúrni 12 felé oszt., 45 cm hosszú rudakra. Csomózni , 30 perc pihenés. Lekenni. 200 fok 25-30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Olajos kézzel formázva, 50 fokos sütőben kelt, majd kb 180-190 fokon sült. 7db lett, vagy 6 nagyobb is lehetett volna. Tetején cukros mandulatej.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam cukros tejben.Mindent összegyúrtam és a hűtőbe tettem. Közben előkészültem az ebédhez. Kb fél óra múlva,kivettem és 3 részre osztottam.Megkentem minden...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával kicsit nyomkodd meg, majd keverd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, és jól gyúrd össze. Ha nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy zárható tálban vagy konyharuhával lefedve kb. 15 percre 50 fokos sütőbe tesszük. Ezalatt a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Ha a liszt már kézmeleg a hozzával...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes