Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 dl víz
2 dl tej
1 ek,cukor
2,5 dkg élesztő
5 dkg olv. vaj
1/2 dl olaj
2 tk. só
tetejére: tojás-víz keverék
Elkészítés:
Élesztőt futtatni, hozzá a többi anyag. Dagaszt, 1 óra kelesztés. Átgyúrni 12 felé oszt., 45 cm hosszú rudakra. Csomózni , 30 perc pihenés. Lekenni. 200 fok 25-30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit. 2 A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. 3 A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük,...
Elkészítési idő: 160 percNehézség: Közepes
Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 0,5 cm vastagságúra kinyújtjuk és villával megszurkálhatjuk és 3-4-5 cm es darabokra vagdaljuk....
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
A hűtőből kivett vajat kockákra vágom és a sóval (cukorral) elkevert liszttel gyorsan összemorzsolom. (Lehet géppel is.) A közepébe mélyedést túrok a kézfejemmel és belemérem a vi...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
